Wer verbirgt sich hinter eat. ?
Sebastian Hille wurde am 11. Juni 1990 geboren und ist in der Kulinarik aufgeblüht. Seine Reise als Koch begann mit einer Lehre im renommierten Landhaus alte Eichen, wo er die Feinheiten des Handwerks erlernte. Doch Sebastian hatte größere Ambitionen und wollte seine Fähigkeiten weiterentwickeln. Er ging ins Restaurant "Rach's Restaurantschule", wo er von einem der bekanntesten Köche Deutschlands persönlich unterrichtet wurde. Dies war ein wichtiger Meilenstein in seiner Karriere und eröffnete ihm neue Perspektiven und Möglichkeiten.
Nach der Schließung des Restaurants führte Sebastians Weg ihn ins Mio Matto, einem aufregenden veganen Restaurant. Hier konnte er seine Leidenschaft für gesunde, kreative und nachhaltige Küche ausleben. Dabei lernte er nicht nur eine neue Art des Kochens kennen, sondern auch den Einsatz innovativer Zutaten und Techniken. Diese Erfahrung prägte ihn enorm und erkannte die Wichtigkeit, sich stets weiterzuentwickeln und offen für neue Einflüsse zu bleiben.
Sebastian ließ sich jedoch nicht auf ein bestimmtes Fachgebiet beschränken und wechselte in das Fontane Hotel am Werbelinsee. In dieser idyllischen Umgebung konnte er seine Fähigkeiten als Koch weiter verbessern und touristische Erfahrungen sammeln. Doch sein Abenteuer führte ihn noch weiter, und er fand sich schließlich im Schloss Neuhardenberg wieder, das für seine exquisite Küche bekannt ist. Hier konnte er seine Kreativität in voller Blüte entfalten und anspruchsvolle Gäste mit seinen raffinierten Gerichten begeistern.
Sebastian Hille ist ein leidenschaftlicher Koch, der durch seine verschiedenen Stationen eine Vielzahl von Erfahrungen gesammelt hat. Sein Streben nach Perfektion und die Leidenschaft für innovative und gesunde Küche haben ihn zu einem herausragenden Koch gemacht. Mit seinem reichen Erfahrungsschatz und seiner stetigen Weiterentwicklung ist Sebastian bereit, neue kulinarische Herausforderungen anzunehmen und die Herzen der Menschen durch seine kreative und geschmackvolle Küche zu erobern.